Rezepte
Chinesische Rezepte auf Deutsch
Ein praktischer Rezeptindex mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen dazu, wie die Gerichte auf Speisekarten erscheinen.
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Vollständiger A-Z-Rezeptindex für diese Sprachsektion.
Rezepte nach Region
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Index nach praktischem Gerichtstyp.
Rezepte erkunden
Die Rezepte sind als praktische Orientierung gedacht. Sie helfen beim Kochen zu Hause, beim Bestellen im Restaurant und beim Erkennen von Gerichtsfamilien auf chinesischen Speisekarten.
Alle Rezepte
- Hähnchenwürfel mit Mandeln
- Orange Hähnchen oder Orange Rindfleisch
- Sesame Hähnchen
- General Tsos Hähnchen
- Reisnudeln nach Amoy-Art
- Anhui-Schmortopf mit Schinken und Bambussprossen
- Ants Climbing a Tree
- Aromatische kalte Vorspeisenplatte
- Bang Bang Hähnchen
- Chinese BBQ Spare Ribs
- Rindfleisch Chow Fun
- Rindfleisch Intestine Suppe
- Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch
- Rindfleisch Teriyaki Sticks
- Rindfleisch Tripe Nudel Suppe
- Rindfleisch with Bean Curd
- Rindfleisch with Chinese Broccoli
- Rindfleisch with Oyster Sauce
- Rindfleisch with Scallion
- Rindfleisch with Tomato
- Zhajiangmian
- Biang Biang Nudeln
- Bitter Melon Stir-Fry
- Black Bean Sauce Stir-Fry
- Gedämpft Spareribs with Black Bean Sauce
- Black Pepper Hähnchen, Rindfleisch, oder Meeresfrüchte
- Rippchen ohne Knochen
- Geschmort Wheat Gluten with Mushrooms
- Broccoli Stir-Fry with Hähnchen, Rindfleisch, oder Garnelen
- Buddha's Delight
- Cantonese Congee
- Cantonese Marinated Ente
- Cantonese Gebraten Ente
- Cantonese Gedämpft Fisch
- Cantonese White Sauce
- Cashew Hähnchen oder Garnelen
- Cha Gio
- Char Siu Bao
- Char Siu
- Che Ba Mau
- Hähnchen Teriyaki Skewers
- Chile Öl for Wontons und Nudeln
- Chinese Restaurant Brown Sauce
- Chinese Cabbage with Dried Garnelen
- Chinese Hähnchen Salad
- Chinese Egg Nudel Suppe
- Chinese Gebraten Hähnchen Wings
- Chinese Scharf Mustard
- Chinese Restaurant French Fries
- Chinese Restaurant Schinkenburger
- Chinese Restaurant Meatballs
- Chop Suey
- Chow Har Kew
- Chow Mei Fun
- Choy Sum with Oyster Sauce
- Clay Pot Nudeln
- Clay Pot Reis
- Kalt Cucumber Salad
- Kalt Jellyfish Salad
- Kalt Wood Ear Mushroom Salad
- Conch und Scallop Stir-Fry
- Congee with Preserved Egg, Schweinefleisch, Fisch, oder Meeresfrüchte
- Crab Rangoon
- Knusprig gebratene Nudeln
- Knusprig zerpflücktes Rindfleisch
- Cumin Lamb
- Curry Hähnchen, Rindfleisch, oder Garnelen
- Dan Dan Nudeln
- Dezhou-Style Geschmort Hähnchen
- Di San Xian
- Dongpo Schweinefleisch
- Dragon und Phoenix
- Drunken Hähnchen
- Dry-Gebraten Green Beans
- Dry Pot Cauliflower
- Chinese Restaurant Ente Sauce
- Stew Entensuppe
- Dumpling Dipping Sauce
- Dumpling Suppe
- Eel Nudel Suppe
- Egg Drop Suppe
- Egg Foo Young Gravy
- Egg Foo Young
- Egg Gebraten Reis
- Egg Rolls und Spring Rolls
- Egg Tarts
- Eight Treasure Ente
- Fisch Ball Nudel Suppe
- Fisch Maw Suppe with Crab oder Meeresfrüchte
- Fresh Soy Milk
- Gebraten Oysters
- Gebraten Garnelen Balls
- Gebratene Wontons
- Frosch mit Foo-Chow-Sauce
- Fujian Lychee Schweinefleisch
- Fujian Peanut Nudeln
- Fujian Red Wine Hähnchen
- Fischbällchensuppe nach Fuzhou-Art
- Foo-Chow-Suppe mit Fleischbällchen
- Foo-Chow-Suppe mit Reisbällchen
- Foo-Chow-/Fuzhou-Wontonsuppe
- Gai Lan with Oyster Sauce
- Garlic Greens
- Garlic Sauce Stir-Fry
- Sauteed Spinach with Garlic
- Ginger Scallion Clams
- Ginger Scallion Crab
- Ginger Scallion Lobster
- Ginger Scallion Sauce
- Ginger Scallion Squid
- Guizhou Siwawa
- Guizhou Sauer Fisch Suppe
- Guizhou Sauer-Würzig Reisnudeln
- Guo Bao Rou
- Hainanese Hähnchen Reis
- Hakka Lei Cha Reis
- Mei Cai Kou Rou
- Hakka Salt-Baked Hähnchen
- Hakka Stuffed Tofu
- Yong Tau Foo
- Happy Family
- Har Gow
- Home-Style Stir-Gebraten Reisnudeln
- Home Style Tofu
- Honey Walnut Garnelen
- Hong Kong Baked Schweinefleisch Chop Reis
- Hongkonger Makkaronisuppe
- Hong Kong Milk Tea
- Scharf und Sauer Suppe
- Scharf Pot Dipping Sauces
- Chairman Mao Red-Geschmort Schweinefleisch
- Hunan Chopped Chili Fisch
- Eingelegte lange Bohnen nach Hunan-Art mit Schweinefleisch
- Hunan Smoked Schweinefleisch with Peppers
- Hunan Gedämpft Eggplant with Chopped Chili
- Hunan-Style Hähnchen, Rindfleisch, oder Garnelen
- Chili Paneer
- Gobi Manchurian
- Indo-Chinese Hakka Nudeln
- Indonesian Chinese Bakmi Goreng
- Indonesian Chinese Cap Cai
- Ipoh Bean Sprouts
- Lion's Head Meatballs
- Zerpflücktes Schweinefleisch in Mandarinensauce
- Kung Pao Hähnchen
- Laghman Nudeln
- Lamb Scharf Pot
- Lamb Nudel Suppe
- Laziji Dry Chili Hähnchen
- Lemon Hähnchen
- Lemongrass Schweinefleisch Chop on Reis
- Lobster Cantonese
- Schweinerippensuppe mit Lotuswurzel
- Char Kway Teow
- Malaysian Iced Coffee oder Tea
- Malaysian Laksa
- Malaysische Wonton-Nudeln
- Mango Salad
- Mango Tofu Dessert
- Mapo Tofu
- Marinated Cuttlefish on Reis
- Mixed Vegetables with Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen, oder Tofu
- Mock Ente with Vegetables
- Mongolian Rindfleisch, Schweinefleisch, oder Hähnchen
- Moo Goo Gai Pan
- Moo Shu Schweinefleisch
- Mouthwatering Hähnchen
- Reiskuchensuppe zum chinesischen Neujahr
- Peking Ente Pancakes at Home
- Peking Spare Ribs
- Pepper Steak
- Suppe mit zerpflücktem Schweinefleisch und eingelegtem Kohl
- Pineapple Hähnchen
- Schweinefleisch und Chive Dumplings
- Schweinefleisch with Bambussprossen
- Schweinefleisch Bone und Seaweed Suppe
- Schweinefleisch Chop Peking Style
- Schweinefleisch Stomach with Pepper Suppe
- Pu Pu Platter
- Rabbit Nudel Suppe
- Red-Geschmort Schweinefleisch
- Wontons in rotem Chiliöl
- Gebraten Ente Nudel Suppe
- Gebraten Schweinefleisch Ends
- Roujiamo
- Salt-and-Pepper Garnelen, Ribs, oder Meeresfrüchte
- Salt und Pepper Tofu
- Salted Fisch und Hähnchen Gebraten Reis
- Salted Fisch Eggplant Clay Pot
- Satay Hähnchen
- Sauteed Chinese Vegetables
- Scallion Öl Nudeln
- Meeresfrüchte Bird's Nest
- Meeresfrüchte Corn Suppe
- Meeresfrüchte Delight
- Meeresfrüchte with Tofu Suppe
- Seaweed Salad
- Sesame Balls
- Sesame Kalt Nudeln
- Liangpi Kalt Skin Nudeln
- Scallion Pancakes
- Shandong-Style Süß-and-Sauer Fisch
- Shanghai Stir-Gebraten Reis Cakes
- Shanghai-Style Nudel Suppe
- Sheng Jian Bao
- Garnelen Cheung Fun
- Garnelen Toast
- Garnelen with Green Peas
- Garnelen with Lobster Sauce
- Garnelen with Soft Egg
- Sichuan Water-Boiled Fisch
- Sichuan-Style Rindfleisch Stir-Fry
- Singapore Reisnudeln
- Siu Mai
- Knusprig gebratenes Schweinefleisch
- Sizzling Reis with Meeresfrüchte
- Snow Peas with Hähnchen, Rindfleisch, oder Garnelen
- Soy Sauce Hähnchen
- Spare Rib Tips with Black Bean Sauce
- Gedämpft Egg Custard
- Gedämpft Schweinefleisch Patty with Salted Fisch
- Gedämpft White Reis
- Fisch mit Suan Cai
- Schmortopf mit Schweinefleisch und Suan Cai
- Süß und Sauer Hähnchen, Schweinefleisch, oder Garnelen
- Taiwanese Rindfleisch Nudel Suppe
- Taiwanese Dan Bing
- Taiwanese Fan Tuan
- Taiwanese Gua Bao
- Taiwanese Lu Rou Fan
- Taiwanese Oyster Omelet
- Taiwanese Popcorn Hähnchen
- Taiwanese Three-Cup Hähnchen
- Chinese Restaurant Chow Mein
- Takeout Gebraten Reis
- Lo Mein with Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen, Gebraten Schweinefleisch, oder Vegetables
- Taro Ente Reis Vermicelli Suppe
- Teochew Geschmort Tofu und Eggs
- Teochew Oyster Omelet
- Teochew Reis Porridge
- Teochew Gedämpft Pomfret
- Thai Chinese Rad Na
- Tiger Skin Peppers
- Bean Curd with Chinese Mushrooms
- Tomato Egg
- Tomato und Bean Curd Suppe
- Cantonese Turnip Cake
- Twice-Cooked Schweinefleisch
- Vegetable Dumplings
- Chinese Restaurant Vegetable Suppe
- Vegetarian Scharf Pot Broth
- Vegetarian Red-Geschmort Tofu
- Sino-vietnamesische Wonton-Eiernudeln
- War Su Gai / mandelpanierte Hähnchenstücke ohne Knochen
- Water Spinach with Garlic oder Fermented Bean Curd
- Watercress Schweinefleisch Suppe
- Wensi Tofu Suppe
- West Lake Rindfleisch Suppe
- West Lake Vinegar Fisch
- Wet Chow Fun with Gravy
- White-Cut Hähnchen
- Wonton-Nudelsuppe
- Wontonsuppe
- Xiao Long Bao
- Großer-Teller-Hähnchen
- Xinjiang Lamb Skewers
- Xinjiang Nang Bread
- Xinjiang Polo Reis
- Yangzhou Gebraten Reis
- Gebraten Dough / Youtiao
- Fisch-Fragrant Eggplant
- Crossing-the-Bridge Reisnudeln
- Yunnan Mushroom Stir-Fry
- Small-Pot Reisnudeln
- Yunnan Steam Pot Hähnchen
- Longjing Garnelen