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油炸、酥脆與開胃菜食譜
本頁按菜式類型彙集相關食譜，方便比較相似的主食材、技法、醬汁和菜單分區。
食譜列表
Aromatic Cold Appetizer Plate的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
牛肉 Teriyaki Sticks的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Cha Gio的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
雞肉 Teriyaki Skewers的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
中式炸 雞肉 Wings的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Chinese Restaurant French Fries
中式Restaurant French Fries的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Crab Rangoon的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Crispy Pan-炸 麵的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Crispy 燒 豬肉的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Crispy Shredded 牛肉的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Dry-炸 Green Beans的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
雞蛋 炒飯的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
蛋卷s和春卷s的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
炸 Dough / Youtiao的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
炸 Oysters的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
炸 蝦 Balls的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
炸 Wontons的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Home-Style Stir-炒飯 麵的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Pu Pu Platter的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
鹽和Pepper 豆腐的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
鹽-and-Pepper 蝦，Ribs,或海鮮的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
鹽ed 魚和雞肉 炒飯的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
芝麻 Balls的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Shandong-Style 甜-and-酸 魚的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
上海 Stir-炒飯 Cakes的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
蝦 Toast的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
咕咾雞，豬肉,或蝦的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
臺式 Popcorn 雞肉的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
外帶 炒飯的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
War Su Gai / Almond 去骨 雞肉的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
新疆 羊肉 Skewers的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。
Yangzhou 炒飯的中文食譜，包含公制用量、食材、做法、變化形式，以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。