Recettes par type
Plats de porc, travers et porc rôti
Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.
Recettes
Ragoût d'Anhui au jambon et aux pousses de bambou
Recette en français de Anhui Ham et Bamboo Shoot Stew, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Boneless Spare Ribs, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Chairman Mao Red-Braised Porc, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Char siu, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Brioches char siu bao, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Chinese BBQ Spare Ribs, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Chinese Restaurant Jambonburger
Recette en français de Chinese Restaurant Hamburger, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Chinese Restaurant Meatballs, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Congee with Preserved Egg, Porc, Poisson, ou Fruits de mer
Recette en français de Congee aux Preserved Œuf, Porc, Poisson, ou Fruits de mer, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Porc rôti croustillant, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Dongpo Porc, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Soupe Foo Chow aux boulettes de viande
Recette en français de Foo Chow Meat Ball Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Fujian Lychee Porc, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Hong Kong Baked Porc Chop Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Hunan Pickled Long Beans with Porc
Recette en français de Hunan Pickled Long Beans aux Porc, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Hunan Smoked Porc with Peppers
Recette en français de Hunan Smoked Porc aux Peppers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Lemongrass Porc Chop on Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Boulettes tête de lion, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Lo Mein with Poulet, Bœuf, Crevettes, Rôti Porc, ou Vegetables
Recette en français de Lo mein au poulet, bœuf, crevettes, porc rôti ou légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Soupe de côtes de porc à la racine de lotus
Recette en français de Lotus Root Porc Rib Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Tofu mapo, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Mongolian Bœuf, Porc, ou Poulet
Recette en français de Mongolian Bœuf, Porc, ou Poulet, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Porc moo shu, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Travers de porc à la pékinoise, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Porc et Chive Raviolis, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Soupe d'os de porc et d'algues
Recette en français de Porc Bone et Seaweed Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Porc Chop Peking Style, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Porc Stomach with Pepper Soupe
Recette en français de Porc Stomach aux Pepper Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Porc aux Bamboo Shoots, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Red-Braised Porc, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Rôti Porc Ends, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Roujiamo, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Salt-and-Pepper Crevettes, Ribs, ou Fruits de mer
Recette en français de Crevettes, travers ou fruits de mer sel et poivre, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Porc émincé à la sauce mandarine
Recette en français de Shredded Porc in Mandarin Sauce, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Soupe de porc émincé au chou mariné
Recette en français de Shredded Porc aux Pickled Cabbage Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Spare Rib Tips with Black Bean Sauce
Recette en français de Spare Rib Tips aux Black Bean Sauce, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
À la vapeur Porc Patty with Salted Poisson
Recette en français de Steamed Porc Patty aux Salted Poisson, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
À la vapeur Spareribs with Black Bean Sauce
Recette en français de Steamed Spareribs aux Black Bean Sauce, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Suan Cai Porc Stew, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Doux et Aigre Poulet, Porc, ou Crevettes
Recette en français de Poulet, porc ou crevettes aigre-doux, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Taiwanese Lu Rou Fan, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Porc cuit deux fois, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.
Recette en français de Watercress Porc Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.