简体中文 · 类型食谱
米饭、粥与盖饭食谱
本页按菜式类型汇集相关食谱，方便比较相似的主食材、技法、酱汁和菜单分区。
食谱列表
粤式 粥的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
中式New Year 米饭 Cake 汤的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Chow Mei Fun的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
砂锅 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Congee with Preserved Egg, 猪肉, 鱼,或海鲜
粥配Preserved 鸡蛋，猪肉，鱼,或海鲜的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
鸡蛋 炒饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Foo Chow 米饭 Ball 汤的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Hainanese 鸡肉 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
客家 Lei Cha 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
香港 Baked 猪肉 Chop 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Lemongrass 猪肉 Chop on 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Marinated Cuttle鱼 on 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
盐ed 鱼和鸡肉 炒饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
上海 Stir-炒饭 Cakes的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Sizzling 米饭配海鲜的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
清蒸 White 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
台式 Fan Tuan的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
台式 Lu Rou Fan的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
外卖 炒饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Taro 鸭 米饭 Vermicelli 汤的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
潮州 米饭 Porridge的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
新疆 Polo 米饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。
Yangzhou 炒饭的中文食谱，包含公制用量、食材、做法、变化形式，以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。