Món heo, sườn và heo quay: công thức tiếng Việt

Món hầm giăm bông và măng kiểu An Huy

An Huy · Khẩu phần 3–4 · 50 phút · Anhui Ham and Bamboo Shoot Stew

Công thức tiếng Việt cho Anhui Ham và Bamboo Shoot Stew, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Sườn không xương

American Trung Hoa / Quảng Đông quay Meat · Boneless Spare Ribs

Công thức tiếng Việt cho Boneless sườn, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Chairman Mao Red-Kho Heo

Hồ Nam · Khẩu phần Serves 3–4 · 1 giờ 30 phút · Chairman Mao Red-Braised Pork

Công thức tiếng Việt cho Chairman Mao Red-kho/hầm Heo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Char Siu

Quảng Đông · Khẩu phần 4 · Overnight marinade plus 45 phút · Char Siu

Công thức tiếng Việt cho Xá xíu, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Char Siu Bao

dim sum · Khẩu phần Makes 10 buns · 2 giờ · Char Siu Bao

Công thức tiếng Việt cho Bánh bao xá xíu, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Chinese BBQ Spare Ribs

American Trung Hoa / Quảng Đông · Chinese BBQ Spare Ribs

Công thức tiếng Việt cho Trung Hoa BBQ sườn, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Chinese Restaurant Giăm bôngburger

American Trung Hoa Side · Chinese Restaurant Hamburger

Công thức tiếng Việt cho Trung Hoa Nhà hàng Hamburger, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Chinese Restaurant Meatballs

American Trung Hoa / Súp và Specials · Chinese Restaurant Meatballs

Công thức tiếng Việt cho Trung Hoa Nhà hàng Meatballs, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Congee with Preserved Egg, Heo, Cá, hoặc Hải sản

Quảng Đông · Congee with Preserved Egg, Pork, Fish, or Seafood

Công thức tiếng Việt cho Congee với Preserved Trứng, Heo, Cá, hoặc Hải sản, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Crispy Quay Heo

Quảng Đông quay Meat · Crispy Roast Pork

Công thức tiếng Việt cho Heo quay giòn bì, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Dongpo Heo

Chiết Giang · Khẩu phần 4 · 2.5 giờ · Dongpo Pork

Công thức tiếng Việt cho Dongpo Heo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Súp Foo Chow thịt viên

Phúc Châu / Phúc Kiến · Foo Chow Meat Ball Soup

Công thức tiếng Việt cho Foo Chow Meat Ball Súp, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Fujian Lychee Heo

Phúc Kiến · Fujian Lychee Pork

Công thức tiếng Việt cho Phúc Kiến Lychee Heo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Hong Kong Baked Heo Chop Cơm

Hồng Kông Cafe · Khẩu phần 2–3 · 1 giờ · Hong Kong Baked Pork Chop Rice

Công thức tiếng Việt cho Hồng Kông Baked Heo Chop Cơm, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Đậu đũa muối kiểu Hồ Nam với thịt heo

Hồ Nam · Khẩu phần 3–4 · 25 phút · Hunan Pickled Long Beans with Pork

Công thức tiếng Việt cho Hồ Nam Pickled Long đậu với Heo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Hunan Smoked Heo with Peppers

Hồ Nam · Khẩu phần 3–4 · 30 phút · Hunan Smoked Pork with Peppers

Công thức tiếng Việt cho Hồ Nam Smoked Heo với Peppers, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Lemongrass Heo Chop on Cơm

Vietnamese Trung Hoa / Vietnamese · Lemongrass Pork Chop on Rice

Công thức tiếng Việt cho Lemongrass Heo Chop on Cơm, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Lion's Head Meatballs

Giang Tô · Khẩu phần 4 · 1 giờ · Lion's Head Meatballs

Công thức tiếng Việt cho Thịt viên đầu sư tử, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Lo Mein with Gà, Bò, Tôm, Quay Heo, hoặc Vegetables

Hoa-Mỹ · Lo Mein with Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork, or Vegetables

Công thức tiếng Việt cho Lo mein với gà, bò, tôm, heo quay hoặc rau, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Súp sườn heo củ sen

Quảng Đông · Khẩu phần Serves 4 · 2 giờ · Lotus Root Pork Rib Soup

Công thức tiếng Việt cho Lotus Root Heo Rib Súp, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Mapo Tofu

Tứ Xuyên · Khẩu phần 2–3 · 30 phút · Mapo Tofu

Công thức tiếng Việt cho Đậu hũ Mapo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Mongolian Bò, Heo, hoặc Gà

Hoa-Mỹ · Mongolian Beef, Pork, or Chicken

Công thức tiếng Việt cho Mongolian Bò, Heo, hoặc Gà, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Moo Shu Heo

American Trung Hoa / Northern-lấy cảm hứng từ · Moo Shu Pork

Công thức tiếng Việt cho Heo moo shu, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Peking Spare Ribs

American Trung Hoa / Quảng Đông · Peking Spare Ribs

Công thức tiếng Việt cho Sườn kiểu Bắc Kinh, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Heo và Chive Dumplings

Bắc Trung Hoa · Pork and Chive Dumplings

Công thức tiếng Việt cho Heo và Chive Sủi cảo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Heo Bone và Seaweed Súp

Quảng Đông / Home-style · Pork Bone and Seaweed Soup

Công thức tiếng Việt cho Heo Bone và Seaweed Súp, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Heo Chop Peking Style

American Trung Hoa / Quảng Đông · Pork Chop Peking Style

Công thức tiếng Việt cho Heo Chop Peking Style, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Heo Stomach with Pepper Súp

Quảng Đông / Southern Trung Hoa · Pork Stomach with Pepper Soup

Công thức tiếng Việt cho Heo Stomach với tiêu/ớt Súp, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Heo with Măng

Home-style Trung Hoa · Pork with Bamboo Shoots

Công thức tiếng Việt cho Heo với măng, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Red-Kho Heo

Jiangnan · Khẩu phần 4 · 1.5 to 2 giờ · Red-Braised Pork

Công thức tiếng Việt cho Red-kho/hầm Heo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Quay Heo Ends

Quảng Đông quay Meat / Trung Hoa American · Roast Pork Ends

Công thức tiếng Việt cho Heo quay Ends, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Roujiamo

Shaanxi · Khẩu phần 4 · 2 giờ · Roujiamo

Công thức tiếng Việt cho Roujiamo, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Salt-and-Pepper Tôm, Ribs, hoặc Hải sản

Quảng Đông / Trung Hoa American · Salt-and-Pepper Shrimp, Ribs, or Seafood

Công thức tiếng Việt cho Tôm, sườn hoặc hải sản rang muối tiêu, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Heo xé với sốt quýt

Northern Trung Hoa / Beijing · Shredded Pork in Mandarin Sauce

Công thức tiếng Việt cho Shredded Heo in Mandarin sốt, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Súp heo xé với cải bắp muối

Northern Trung Hoa / Home-style · Shredded Pork with Pickled Cabbage Soup

Công thức tiếng Việt cho Shredded Heo với Pickled Cabbage Súp, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Spare Rib Tips with Black Bean Sốt

American Trung Hoa / Quảng Đông · Spare Rib Tips with Black Bean Sauce

Công thức tiếng Việt cho Spare Rib Tips với đen Bean sốt, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Hấp Heo Patty with Salted Cá

Quảng Đông · Khẩu phần Serves 3–4 · 35 phút · Steamed Pork Patty with Salted Fish

Công thức tiếng Việt cho Hấp Heo Patty với Salted Cá, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Hấp Spareribs with Black Bean Sốt

dim sum · Khẩu phần 3–4 · 45 phút cộng thêm thời gian ướp · Steamed Spareribs with Black Bean Sauce

Công thức tiếng Việt cho Hấp Spareribs với đen Bean sốt, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Món hầm heo với suan cai

Bắc Trung Hoa · Khẩu phần Serves 4 · 1 giờ · Suan Cai Pork Stew

Công thức tiếng Việt cho Suan Cai Heo Stew, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Ngọt và Chua Gà, Heo, hoặc Tôm

Hoa-Mỹ · Sweet and Sour Chicken, Pork, or Shrimp

Công thức tiếng Việt cho Gà, heo hoặc tôm chua ngọt, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Taiwanese Lu Rou Fan

Đài Loan · Khẩu phần 4 · 1 giờ · Taiwanese Lu Rou Fan

Công thức tiếng Việt cho Đài Loan Lu Rou Fan, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Twice-Cooked Heo

Tứ Xuyên · Khẩu phần 3–4 · 50 phút · Twice-Cooked Pork

Công thức tiếng Việt cho Heo hai lần chín, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.

Watercress Heo Súp

Quảng Đông Súp · Watercress Pork Soup

Công thức tiếng Việt cho Watercress Heo Súp, với nguyên liệu theo hệ mét, cách làm, biến thể và ghi chú để hiểu thực đơn Trung Hoa.