Công thức tiếng Việt
Món heo, sườn và heo quay: công thức tiếng Việt
Công thức trong nhóm món heo, sườn và heo quay, với đơn vị hệ mét, cách làm và ghi chú đọc hiểu thực đơn Trung Hoa.
Món heo, sườn và heo quay
- Ants Climbing a Tree · Ants Climbing a Tree · Tứ Xuyên
- Bò Intestine Súp · Beef Intestine Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Boneless sườn · Boneless Spare Ribs · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Quảng Đông Congee · Cantonese Congee · Quảng Đông và Hồng Kông
- Chairman Mao Red-kho/hầm Heo · Chairman Mao Red-Braised Pork · Hồ Nam
- Xá xíu · Char Siu · Quảng Đông và Hồng Kông
- Bánh bao xá xíu · Char Siu Bao · Quảng Đông và Hồng Kông
- Trung Hoa BBQ sườn · Chinese BBQ Spare Ribs · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Trung Hoa Nhà hàng Meatballs · Chinese Restaurant Meatballs · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Congee với Preserved Trứng, Heo, Cá, hoặc Hải sản · Congee with Preserved Egg, Pork, Fish, or Seafood · Quảng Đông và Hồng Kông
- Heo quay giòn bì · Crispy Roast Pork · Quảng Đông và Hồng Kông
- Mì Dan Dan · Dan Dan Noodles · Tứ Xuyên
- Dongpo Heo · Dongpo Pork · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Foo Chow Meat Ball Súp · Foo Chow Meat Ball Soup · Phúc Kiến và Phúc Châu
- Phúc Kiến Lychee Heo · Fujian Lychee Pork · Phúc Kiến và Phúc Châu
- Hakka Stuffed Đậu hũ · Hakka Stuffed Tofu · Khách Gia
- Hồng Kông Baked Heo Chop Cơm · Hong Kong Baked Pork Chop Rice · Quảng Đông và Hồng Kông
- Hồ Nam Pickled Long đậu với Heo · Hunan Pickled Long Beans with Pork · Hồ Nam
- Hồ Nam Smoked Heo với Peppers · Hunan Smoked Pork with Peppers · Hồ Nam
- Lemongrass Heo Chop on Cơm · Lemongrass Pork Chop on Rice · Hoa-Việt
- Thịt viên đầu sư tử · Lion's Head Meatballs · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Lo mein với gà, bò, tôm, heo quay hoặc rau · Lo Mein with Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork, or Vegetables · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Lotus Root Heo Rib Súp · Lotus Root Pork Rib Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Mongolian Bò, Heo, hoặc Gà · Mongolian Beef, Pork, or Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Heo moo shu · Moo Shu Pork · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Sườn kiểu Bắc Kinh · Peking Spare Ribs · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Heo và Chive Sủi cảo · Pork and Chive Dumplings · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Heo Bone và Seaweed Súp · Pork Bone and Seaweed Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Heo Chop Peking Style · Pork Chop Peking Style · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Heo Stomach với tiêu/ớt Súp · Pork Stomach with Pepper Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Heo với măng · Pork with Bamboo Shoots · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Red-kho/hầm Heo · Red-Braised Pork · Giang Nam và Thượng Hải
- Heo quay Ends · Roast Pork Ends · Quảng Đông và Hồng Kông
- Roujiamo · Roujiamo · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Tôm, sườn hoặc hải sản rang muối tiêu · Salt-and-Pepper Shrimp, Ribs, or Seafood · Quảng Đông và Hồng Kông
- Shanghai Stir-cơm chiên Cakes · Shanghai Stir-Fried Rice Cakes · Giang Nam và Thượng Hải
- Shredded Heo in Mandarin sốt · Shredded Pork in Mandarin Sauce · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Shredded Heo với Pickled Cabbage Súp · Shredded Pork with Pickled Cabbage Soup · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Nhỏ-Pot bún/phở gạo · Small-Pot Rice Noodles · Vân Nam
- Spare Rib Tips với đen Bean sốt · Spare Rib Tips with Black Bean Sauce · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Hấp Heo Patty với Salted Cá · Steamed Pork Patty with Salted Fish · Quảng Đông và Hồng Kông
- Hấp Spareribs với đen Bean sốt · Steamed Spareribs with Black Bean Sauce · Quảng Đông và Hồng Kông
- Suan Cai Heo Stew · Suan Cai Pork Stew · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Gà, heo hoặc tôm chua ngọt · Sweet and Sour Chicken, Pork, or Shrimp · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Đài Loan Lu Rou Fan · Taiwanese Lu Rou Fan · Đài Loan
- Heo hai lần chín · Twice-Cooked Pork · Tứ Xuyên
- Watercress Heo Súp · Watercress Pork Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Mì hoành thánh · Wonton Noodle Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Tiểu long bao · Xiao Long Bao · Giang Nam và Thượng Hải
- Cơm chiên Dương Châu · Yangzhou Fried Rice · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Zhajiangmian · Zhajiangmian · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây