Recettes par type

Plats frits, croustillants et entrées

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

Assiette froide d'entrées aromatiques

froid plat · Portions 3-4 · 45 minutes plus chilling

Recette en français de Aromatic Cold Appetizer Plate, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf Teriyaki Sticks

brochettes · Portions 3-4 · 45 minutes plus marinade

Recette en français de Bœuf Teriyaki Sticks, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Cha Gio

frit roll · Portions ·

Recette en français de Chả giò, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Poulet Teriyaki Skewers

brochettes · Portions 3-4 · 45 minutes plus marinade

Recette en français de Poulet Teriyaki Skewers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chinese Frit Poulet Wings

frit entrée · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Chinese Fried Poulet Wings, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chinese Restaurant French Fries

accompagnement plat · Portions 2-3 · 30 minutes

Recette en français de Chinese Restaurant French Fries, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Crab Rangoon

American chinois · Portions · 40 minutes

Recette en français de Rangoon au crabe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Crispy Pan-Frit Nouilles

nouille plat · Portions 3-4 · 40 minutes

Recette en français de Croustillant Pan-Fried Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Crispy Rôti Porc

rôti viande · Portions 4 ·

Recette en français de Porc rôti croustillant, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Crispy Shredded Bœuf

frit beef plat · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Croustillant Shredded Bœuf, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Dry-Frit Green Beans

Sichuan-inspiré · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Dry-Fried Green Beans, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Egg Frit Riz

technique · Portions 2 · 20 minutes

Recette en français de Riz frit à l'œuf, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Egg Rolls et Spring Rolls

frit entrée · Portions ·

Recette en français de Œuf Rolls et Spring Rolls, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Frit Dough / Youtiao

frit pâte · Portions ·

Recette en français de Beignets youtiao, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Frit Oysters

frit fruits de mer · Portions 2-3 · 30 minutes

Recette en français de Fried Oysters, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Frit Crevettes Balls

frit entrée · Portions · 45 minutes

Recette en français de Fried Crevettes Balls, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Wontons frits

frit entrée · Portions · 40 minutes

Recette en français de Fried Wontons, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Home-Style Stir-Frit Nouilles de riz

riz nouille plat · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Maison-Style Stir-Riz frit Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Pu Pu Platter

entrée platter · Portions 4-6 ·

Recette en français de Pu Pu Platter, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Salt et Pepper Tofu

Cantonese-inspiré · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Tofu sel et poivre, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Salt-and-Pepper Crevettes, Ribs, ou Fruits de mer

frit plat · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Crevettes, travers ou fruits de mer sel et poivre, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Salted Poisson et Poulet Frit Riz

frit riz · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Salted Poisson et Poulet Riz frit, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sesame Balls

Dim sum · Portions · 50 minutes

Recette en français de Boules de sésame, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Shandong-Style Doux-and-Aigre Poisson

Shandong-inspiré · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Shandong-Style Sweet-et-Sour Poisson, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Shanghai Stir-Frit Riz Cakes

Jiangnan · Portions 3-4 · 35 minutes

Recette en français de Shanghai Stir-Riz frit Cakes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Crevettes Toast

frit entrée · Portions · 40 minutes

Recette en français de Crevettes Toast, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Doux et Aigre Poulet, Porc, ou Crevettes

à emporter-style · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Poulet, porc ou crevettes aigre-doux, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Taiwanese Popcorn Poulet

taïwanais · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Taiwanese Popcorn Poulet, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Takeout Frit Riz

riz plat · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Riz frit de restaurant à emporter, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

War Su Gai / poulet désossé aux amandes

frit chicken plat · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de War Su Gai / Almond Boneless Poulet, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Xinjiang Lamb Skewers

Xinjiang · Portions 3-4 · 35 minutes plus marinade

Recette en français de Xinjiang Lamb Skewers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Yangzhou Frit Riz

Jiangsu · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Riz frit de Yangzhou, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.