Công thức tiếng Việt
Món chiên, món giòn và khai vị: công thức tiếng Việt
Công thức trong nhóm món chiên, món giòn và khai vị, với đơn vị hệ mét, cách làm và ghi chú đọc hiểu thực đơn Trung Hoa.
Món chiên, món giòn và khai vị
- Bò Teriyaki Sticks · Beef Teriyaki Sticks · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Chả giò · Cha Gio · Hoa-Việt
- Gà Teriyaki Skewers · Chicken Teriyaki Skewers · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Trung Hoa chiên Gà Wings · Chinese Fried Chicken Wings · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Trung Hoa Nhà hàng Meatballs · Chinese Restaurant Meatballs · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Hoành thánh phô mai cua · Crab Rangoon · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Giòn Pan-chiên Mì · Crispy Pan-Fried Noodles · Quảng Đông và Hồng Kông
- Heo quay giòn bì · Crispy Roast Pork · Quảng Đông và Hồng Kông
- Giòn Shredded Bò · Crispy Shredded Beef · Tứ Xuyên
- Dry-chiên đậu que · Dry-Fried Green Beans · Tứ Xuyên
- Cơm chiên trứng · Egg Fried Rice · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Trứng Rolls và Spring Rolls · Egg Rolls and Spring Rolls · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Dầu cháo quẩy / Youtiao · Fried Dough / Youtiao · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Chiên Oysters · Fried Oysters · Quảng Đông và Hồng Kông
- Chiên Tôm viên · Fried Shrimp Balls · Quảng Đông và Hồng Kông
- Chiên Hoành thánh · Fried Wontons · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Phúc Châu Cá Ball Súp · Fuzhou Fish Ball Soup · Phúc Kiến và Phúc Châu
- Gà General Tso · General Tso's Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Home-Style xào bún/phở gạo · Home-Style Stir-Fried Rice Noodles · Quảng Đông và Hồng Kông
- Hồng Kông Baked Heo Chop Cơm · Hong Kong Baked Pork Chop Rice · Quảng Đông và Hồng Kông
- Mì Hakka Ấn-Hoa · Indo-Chinese Hakka Noodles · Ấn-Hoa
- Thịt viên đầu sư tử · Lion's Head Meatballs · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Pu Pu Platter · Pu Pu Platter · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Tôm, sườn hoặc hải sản rang muối tiêu · Salt-and-Pepper Shrimp, Ribs, or Seafood · Quảng Đông và Hồng Kông
- Salted Cá và Gà cơm chiên · Salted Fish and Chicken Fried Rice · Quảng Đông và Hồng Kông
- Bánh mè chiên · Sesame Balls · Quảng Đông và Hồng Kông
- Shanghai Stir-cơm chiên Cakes · Shanghai Stir-Fried Rice Cakes · Giang Nam và Thượng Hải
- Tôm Toast · Shrimp Toast · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Cơm chiên kiểu takeout · Takeout Fried Rice · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- War Su Gai / Almond Boneless Gà · War Su Gai / Almond Boneless Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Tân Cương Cừu Skewers · Xinjiang Lamb Skewers · Tân Cương và Tây Bắc Trung Hoa
- Cơm chiên Dương Châu · Yangzhou Fried Rice · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy