Món gà và gia cầm: công thức tiếng Việt

Món gà và gia cầm

• Almond Gà Ding · Almond Chicken Ding · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Bang Bang Gà · Bang Bang Chicken · Tứ Xuyên
• Gà đại bàn · Big Plate Chicken · Tân Cương và Tây Bắc Trung Hoa
• Đen tiêu/ớt Gà, Bò, hoặc Hải sản · Black Pepper Chicken, Beef, or Seafood · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Broccoli món xào với gà, bò hoặc tôm · Broccoli Stir-Fry with Chicken, Beef, or Shrimp · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Quảng Đông Congee · Cantonese Congee · Quảng Đông và Hồng Kông
• Quảng Đông Marinated Vịt · Cantonese Marinated Duck · Quảng Đông và Hồng Kông
• Quảng Đông quay Vịt · Cantonese Roast Duck · Quảng Đông và Hồng Kông
• Cashew Gà hoặc Tôm · Cashew Chicken or Shrimp · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Gà Teriyaki Skewers · Chicken Teriyaki Skewers · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Trung Hoa Gà Salad · Chinese Chicken Salad · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Trung Hoa chiên Gà Wings · Chinese Fried Chicken Wings · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Trung Hoa Nhà hàng Vịt sốt · Chinese Restaurant Duck Sauce · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Nồi đất Cơm · Clay Pot Rice · Quảng Đông và Hồng Kông
• Bún qua cầu Vân Nam · Crossing-the-Bridge Rice Noodles · Vân Nam
• Curry gà, bò hoặc tôm · Curry Chicken, Beef, or Shrimp · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Dezhou-Style kho/hầm Gà · Dezhou-Style Braised Chicken · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
• Dragon và Phoenix · Dragon and Phoenix · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Drunken Gà · Drunken Chicken · Giang Nam và Thượng Hải
• Eight Treasure Vịt · Eight Treasure Duck · Quảng Đông và Hồng Kông
• Phúc Kiến Red Wine Gà · Fujian Red Wine Chicken · Phúc Kiến và Phúc Châu
• Gà General Tso · General Tso's Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Cơm gà Hải Nam · Hainanese Chicken Rice · Hoa Malaysia
• Hakka muối-Baked Gà · Hakka Salt-Baked Chicken · Khách Gia
• Hồ Nam-Style gà, bò hoặc tôm · Hunan-Style Chicken, Beef, or Shrimp · Hồ Nam
• Gà Kung Pao · Kung Pao Chicken · Tứ Xuyên
• Laziji Dry Chili Gà · Laziji Dry Chili Chicken · Tứ Xuyên
• Lemon Gà · Lemon Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Lo mein với gà, bò, tôm, heo quay hoặc rau · Lo Mein with Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork, or Vegetables · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Laksa Malaysia · Malaysian Laksa · Hoa Malaysia
• Mixed Rau với Gà, Bò, Tôm, hoặc Đậu hũ · Mixed Vegetables with Chicken, Beef, Shrimp, or Tofu · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Mock Vịt với Rau · Mock Duck with Vegetables · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
• Mongolian Bò, Heo, hoặc Gà · Mongolian Beef, Pork, or Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Moo goo gai pan · Moo Goo Gai Pan · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Mouthwatering Gà · Mouthwatering Chicken · Tứ Xuyên
• Gà hoặc bò sốt cam · Orange Chicken or Orange Beef · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Bánh cuốn vịt Bắc Kinh tại nhà · Peking Duck Pancakes at Home · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
• Pineapple Gà · Pineapple Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Quay Vịt mì nước · Roast Duck Noodle Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
• Salted Cá và Gà cơm chiên · Salted Fish and Chicken Fried Rice · Quảng Đông và Hồng Kông
• Satay Gà · Satay Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Gà mè · Sesame Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Snow Peas với gà, bò hoặc tôm · Snow Peas with Chicken, Beef, or Shrimp · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Xì dầu Gà · Soy Sauce Chicken · Quảng Đông và Hồng Kông
• Stew Vịt Súp · Stew Duck Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
• Gà, heo hoặc tôm chua ngọt · Sweet and Sour Chicken, Pork, or Shrimp · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Đài Loan Popcorn Gà · Taiwanese Popcorn Chicken · Đài Loan
• Gà ba chén Đài Loan · Taiwanese Three-Cup Chicken · Đài Loan
• Taro Vịt Cơm Vermicelli Súp · Taro Duck Rice Vermicelli Soup · Phúc Kiến và Phúc Châu
• War Su Gai / Almond Boneless Gà · War Su Gai / Almond Boneless Chicken · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Gà chặt trắng · White-Cut Chicken · Quảng Đông và Hồng Kông
• Vân Nam Hấp Pot Gà · Yunnan Steam Pot Chicken · Vân Nam