Recettes par type

Plats de légumes et champignons

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

Bean Curd with Chinese Mushrooms

Tofu plat · Portions 3-4 · 35 minutes

Recette en français de Bean Curd aux Chinese Mushrooms, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Chinese Broccoli

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux Chinese Broccoli, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Tomato

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux Tomato, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bitter Melon Stir-Fry

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Bitter Melon Stir-Fry, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Braisé Wheat Gluten with Mushrooms

végétarien · Portions 3-4 · 35 minutes

Recette en français de Braised Wheat Gluten aux Mushrooms, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Buddha's Delight

Buddhist végétarien · Portions 4 · 45 minutes

Recette en français de Délice de Bouddha, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Cantonese Turnip Cake

Cantonese dim sum · Portions · 1.5 heures plus cooling

Recette en français de Cantonese Turnip Cake, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chinese Cabbage with Dried Crevettes

légume plat · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Chinese Cabbage aux Dried Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chinese Restaurant Chow Mein

nouille ou légume plat · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Chow mein de restaurant chinois, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de légumes de restaurant chinois

soupe · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Chinese Restaurant Légumes Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Choy Sum with Oyster Sauce

légume plat · Portions 2-3 · 15 minutes

Recette en français de Choy Sum aux Oyster Sauce, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Froid Cucumber Salad

froid plat · Portions 2-4 · 15 minutes

Recette en français de Cold Cucumber Salad, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Froid Wood Ear Mushroom Salad

froid plat · Portions 2-3 · 20 minutes

Recette en français de Cold Wood Ear Mushroom Salad, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Dry-Frit Green Beans

Sichuan-inspiré · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Dry-Fried Green Beans, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Poisson-Fragrant Eggplant

Sichuan · Portions 3-4 · 35 minutes

Recette en français de Aubergine yu xiang, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Garlic Greens

légume · Portions 2-4 · 15 minutes

Recette en français de Ail Greens, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hakka Lei Cha Riz

Hakka · Portions 3-4 · 50 minutes

Recette en français de Hakka Lei Cha Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hunan Smoked Porc with Peppers

Hunan · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Hunan Smoked Porc aux Peppers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Ipoh Bean Sprouts

légume plat · Portions 2-3 · 15 minutes

Recette en français de Ipoh Bean Sprouts, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Mock Canard with Vegetables

végétarien plat · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Mock Duck aux Légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Salted Poisson Eggplant Clay Pot

Clay marmite plat · Portions 3-4 · 40 minutes

Recette en français de Salted Poisson Eggplant Clay Pot, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sauteed Chinese Vegetables

légume plat · Portions 2-3 · 20 minutes

Recette en français de Sauteed Chinese Légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sauteed Spinach with Garlic

légume plat · Portions 2-3 · 15 minutes

Recette en français de Sauteed Spinach aux Ail, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de porc émincé au chou mariné

soupe · Portions 3-4 · 40 minutes

Recette en français de Shredded Porc aux Pickled Cabbage Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Snow Peas with Poulet, Bœuf, ou Crevettes

sauté · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Snow Peas aux Poulet, Bœuf, ou Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Tiger Skin Peppers

Sichuan · Portions 2-3 · 20 minutes

Recette en français de Tiger Skin Peppers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe à la tomate et au tofu

soupe · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Tomato et Bean Curd Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Tomato Egg

Home-style · Portions 2-3 · 20 minutes

Recette en français de Œufs brouillés à la tomate, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Vegetable Dumplings

végétarien · Portions · 1 heure

Recette en français de Raviolis aux légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Water Spinach with Garlic ou Fermented Bean Curd

légume plat · Portions 2-3 · 15 minutes

Recette en français de Water Spinach aux Ail ou Fermented Bean Curd, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Yunnan Mushroom Stir-Fry

Yunnan · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Poêlée de champignons du Yunnan, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.