Recettes par type

Plats de bœuf, d'agneau et de mouton

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

Bœuf Chow Fun

Cantonese · Portions 2-3 · 30 minutes

Recette en français de Chow fun au bœuf, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe aux intestins de bœuf

soupe · Portions 3-4 ·

Recette en français de Bœuf Intestine Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de nouilles au bœuf braisé

nouille soupe · Portions 3-4 ·

Recette en français de Bœuf Stew Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf Teriyaki Sticks

brochettes · Portions 3-4 · 45 minutes plus marinade

Recette en français de Bœuf Teriyaki Sticks, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de nouilles aux tripes de bœuf

nouille soupe · Portions 3-4 ·

Recette en français de Bœuf Tripe Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Bean Curd

sauté · Portions 3-4 · 35 minutes

Recette en français de Bœuf aux Bean Curd, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Chinese Broccoli

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux Chinese Broccoli, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Oyster Sauce

sauté · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Bœuf aux Oyster Sauce, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Scallion

sauté · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Bœuf aux Scallion, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf with Tomato

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux Tomato, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Black Pepper Poulet, Bœuf, ou Fruits de mer

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Black Pepper Poulet, Bœuf, ou Fruits de mer, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Crispy Shredded Bœuf

frit beef plat · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Croustillant Shredded Bœuf, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Cumin Lamb

Shaanxi/Xinjiang-inspiré · Portions 2-3 · 30 minutes

Recette en français de Agneau au cumin, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Curry Poulet, Bœuf, ou Crevettes

sauté · Portions 3-4 · 35 minutes

Recette en français de Curry Poulet, Bœuf, ou Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hunan-Style Poulet, Bœuf, ou Crevettes

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Hunan-Style Poulet, Bœuf, ou Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Lamb Piquant Pot

piquant marmite · Portions 4 ·

Recette en français de Lamb Hot Pot, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de nouilles à l'agneau

nouille soupe · Portions 3-4 · 1 heure 30 minutes

Recette en français de Lamb Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Mongolian Bœuf, Porc, ou Poulet

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Mongolian Bœuf, Porc, ou Poulet, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Orange Poulet ou Orange Bœuf

à emporter-style · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Poulet ou bœuf à l'orange, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Pepper Steak

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux poivrons, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Roujiamo

Shaanxi · Portions 4 · 2 heures

Recette en français de Roujiamo, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sichuan-Style Bœuf Stir-Fry

sauté · Portions 3-4 · 30 minutes

Recette en français de Sichuan-Style Bœuf Stir-Fry, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Snow Peas with Poulet, Bœuf, ou Crevettes

sauté · Portions 3-4 · 25 minutes

Recette en français de Snow Peas aux Poulet, Bœuf, ou Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe taïwanaise de nouilles au bœuf

taïwanais · Portions 4 · 2.5 heures

Recette en français de Soupe de nouilles au bœuf taïwanaise, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de bœuf du lac de l'Ouest

Zhejiang / Hangzhou · Portions 4 · 25 minutes

Recette en français de Soupe de bœuf du lac de l'Ouest, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Xinjiang Lamb Skewers

Xinjiang · Portions 3-4 · 35 minutes plus marinade

Recette en français de Xinjiang Lamb Skewers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Xinjiang Polo Riz

Xinjiang · Portions 4 · 1 heure

Recette en français de Xinjiang Polo Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.