Recettes par type

Petit-déjeuner, en-cas et cuisine de rue

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

Cantonese Turnip Cake

Cantonese dim sum · Portions · 1.5 heures plus cooling

Recette en français de Cantonese Turnip Cake, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Fresh Soy Milk

Drink · Portions · Soaking plus 30 minutes

Recette en français de Lait de soja frais, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Frit Dough / Youtiao

frit pâte · Portions ·

Recette en français de Beignets youtiao, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hong Kong Baked Porc Chop Riz

Hong Kong cafe · Portions 2-3 · 1 heure

Recette en français de Hong Kong Baked Porc Chop Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe hongkongaise aux macaronis

Hong Kong cafe · Portions 2 · 20 minutes

Recette en français de Hong Kong Macaroni Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hong Kong Milk Tea

Hong Kong cafe · Portions · 15 minutes

Recette en français de Thé au lait de Hong Kong, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Roujiamo

Shaanxi · Portions 4 · 2 heures

Recette en français de Roujiamo, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Scallion Pancakes

Northern chinois · Portions · 1 heure

Recette en français de Galettes à la ciboule, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sesame Balls

Dim sum · Portions · 50 minutes

Recette en français de Boules de sésame, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Taiwanese Gua Bao

taïwanais · Portions · 2 heures

Recette en français de Taiwanese Gua Bao, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Taiwanese Oyster Omelet

taïwanais · Portions 2 · 25 minutes

Recette en français de Omelette aux huîtres taïwanaise, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Taiwanese Popcorn Poulet

taïwanais · Portions 3-4 · 45 minutes

Recette en français de Taiwanese Popcorn Poulet, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Xinjiang Nang Bread

Xinjiang · Portions · 1 heure 30 minutes

Recette en français de Xinjiang Nang Bread, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.