繁體中文 · 類型食譜

火鍋、砂鍋、鐵板與乾鍋菜食譜

本頁按菜式類型彙集相關食譜,方便比較相似的主食材、技法、醬汁和菜單分區。

食譜列表

Clay Pot 麵

麵 dish · 2–3 · 35分鐘

砂鍋 麵的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Clay Pot 米飯

粵菜 · 2–3 · 45分鐘

砂鍋 米飯的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Dry Pot Cauliflower

四川菜 · 2–3 · 30分鐘

乾鍋 Cauliflower的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

辣 Pot Dipping 醬s

Hot pot · Makes several 醬 styles · 15分鐘

火鍋 Dipping 醬s的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Lamb 辣 Pot

Hot pot · 4 · 1小時

羊肉 火鍋的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Salted 魚 Eggplant Clay Pot

Clay pot dish · 3–4 · 40分鐘

鹽ed 魚 雞蛋plant 砂鍋的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Sizzling 米飯 with 海鮮

Sizzling dish · 3–4 · 45分鐘

Sizzling 米飯配海鮮的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Vegetarian 辣 Pot Broth

Vegetarian · 4 · 45分鐘

Vegetarian 火鍋 Broth的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。

Yunnan Steam Pot 雞

雲南菜 · 3–4 · 2小時

雲南 Steam Pot 雞肉的中文食譜,包含公制用量、食材、做法、變化形式,以及理解中餐館菜單時需要注意的要點。