Công thức tiếng Việt
Đậu hũ, tàu hũ ky và mì căn: công thức tiếng Việt
Công thức trong nhóm đậu hũ, tàu hũ ky và mì căn, với đơn vị hệ mét, cách làm và ghi chú đọc hiểu thực đơn Trung Hoa.
Đậu hũ, tàu hũ ky và mì căn
- Anhui Ham và Bamboo Shoot Stew · Anhui Ham and Bamboo Shoot Stew · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Bean Curd với Trung Hoa Nấm · Bean Curd with Chinese Mushrooms · Quảng Đông và Hồng Kông
- Bò với Bean Curd · Beef with Bean Curd · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Kho/hầm Wheat Gluten với Nấm · Braised Wheat Gluten with Mushrooms · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- La hán chay · Buddha's Delight · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Hakka Lei Cha Cơm · Hakka Lei Cha Rice · Khách Gia
- Hakka Stuffed Đậu hũ · Hakka Stuffed Tofu · Khách Gia
- Home Style Đậu hũ · Home Style Tofu · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Súp chua cay · Hot and Sour Soup · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Liangpi nguội Skin Mì · Liangpi Cold Skin Noodles · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Mango Đậu hũ Dessert · Mango Tofu Dessert · Quảng Đông và Hồng Kông
- Đậu hũ Mapo · Mapo Tofu · Tứ Xuyên
- Mixed Rau với Gà, Bò, Tôm, hoặc Đậu hũ · Mixed Vegetables with Chicken, Beef, Shrimp, or Tofu · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
- Mock Vịt với Rau · Mock Duck with Vegetables · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Đậu hũ rang muối tiêu · Salt and Pepper Tofu · Quảng Đông và Hồng Kông
- Hải sản với Đậu hũ Súp · Seafood with Tofu Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Triều Châu kho/hầm Đậu hũ và Eggs · Teochew Braised Tofu and Eggs · Triều Châu
- Triều Châu Cơm Porridge · Teochew Rice Porridge · Triều Châu
- Tomato và Bean Curd Súp · Tomato and Bean Curd Soup · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Sủi cảo rau · Vegetable Dumplings · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Vegetarian lẩu nước dùng · Vegetarian Hot Pot Broth · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Vegetarian Red-kho/hầm Đậu hũ · Vegetarian Red-Braised Tofu · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Nước Spinach với tỏi hoặc Fermented Bean Curd · Water Spinach with Garlic or Fermented Bean Curd · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Wensi Đậu hũ Súp · Wensi Tofu Soup · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Súp bò Tây Hồ · West Lake Beef Soup · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
- Yong Tau Foo · Yong Tau Foo · Khách Gia