Recettes par région

Recettes du Jiangsu, du Zhejiang et de l’Anhui

• Anhui jambon et Bamboo Shoot Stew· Anhui jambon et Bamboo Shoot Stew · de l’Anhui
• Dongpo Porc· Dongpo Pork · du Zhejiang
• Boulettes tête de lion· Lion's Head Meatballs · du Jiangsu
• Crevettes Longjing· Longjing Shrimp · du Zhejiang
• Wensi Tofu Soupe· Wensi Tofu soupe · du Jiangsu
• Soupe de bœuf du lac de l’Ouest· West Lake Beef soupe · du Zhejiang
• Poisssur uneu vinaigre du lac de l’Ouest· West Lake Vinegar Fish · du Zhejiang
• Riz frit de Yangzhou· Yangzhou frit riz · du Jiangsu