وصفات جيانغنان وشنغهاي

عن هذه المنطقة

Shanghai, Jiangnan, و lower-Yangtze أطباق, نودلز, كعكات أرز, و braises.

الوصفات

• رأس السنة الصينية أرز كعكة حساء · Chinese New Year Rice Cake Soup
• مخمور دجاج · Drunken Chicken
• لحم خنزير مطهو أحمر · Red-Braised Pork
• نودلز بزيت البصل الأخضر · Scallion Oil Noodles
• شنغهاي كعكات أرز مقلية سريعا · Shanghai Stir-Fried Rice Cakes
• على طريقة شنغهاي حساء نودلز · Shanghai-Style Noodle Soup
• شنغ جيان باو · Sheng Jian Bao
• شياو لونغ باو · Xiao Long Bao