Món trứng: công thức tiếng Việt

Món trứng

• Quảng Đông Congee · Cantonese Congee · Quảng Đông và Hồng Kông
• Char Kway Teow · Char Kway Teow · Hoa Malaysia
• Trung Hoa Trứng mì nước · Chinese Egg Noodle Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
• Congee với Preserved Trứng, Heo, Cá, hoặc Hải sản · Congee with Preserved Egg, Pork, Fish, or Seafood · Quảng Đông và Hồng Kông
• Súp trứng đánh · Egg Drop Soup · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Trứng foo young · Egg Foo Young · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Trứng Foo Young Gravy · Egg Foo Young Gravy · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Cơm chiên trứng · Egg Fried Rice · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
• Trứng Rolls và Spring Rolls · Egg Rolls and Spring Rolls · Hoa-Mỹ và Trung Hoa kiểu Mỹ
• Bánh tart trứng · Egg Tarts · Quảng Đông và Hồng Kông
• Cà tím ngư hương · Fish-Fragrant Eggplant · Tứ Xuyên
• Hồng Kông Macaroni Súp · Hong Kong Macaroni Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
• Súp chua cay · Hot and Sour Soup · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
• Hồ Nam hấp Eggplant với băm Chili · Hunan Steamed Eggplant with Chopped Chili · Hồ Nam
• Salted Cá Eggplant nồi đất · Salted Fish Eggplant Clay Pot · Quảng Đông và Hồng Kông
• Tôm với Soft Trứng · Shrimp with Soft Egg · Quảng Đông và Hồng Kông
• Hấp Trứng Custard · Steamed Egg Custard · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
• Hàu chiên trứng Đài Loan · Taiwanese Oyster Omelet · Đài Loan
• Triều Châu kho/hầm Đậu hũ và Eggs · Teochew Braised Tofu and Eggs · Triều Châu
• Triều Châu hàu Omelet · Teochew Oyster Omelet · Triều Châu
• Triều Châu Cơm Porridge · Teochew Rice Porridge · Triều Châu
• Trứng xào cà chua · Tomato Egg · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
• Vietnamese Trung Hoa Wonton Trứng Mì · Vietnamese Chinese Wonton Egg Noodles · Hoa-Việt
• Súp bò Tây Hồ · West Lake Beef Soup · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy
• Mì hoành thánh · Wonton Noodle Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
• Cơm chiên Dương Châu · Yangzhou Fried Rice · Giang Tô, Chiết Giang và An Huy