وصفات بالعربية
وصفات جيانغسو وتشجيانغ وآنهوي
وصفات عربية مرتبطة بـ جيانغسو وتشجيانغ وآنهوي: مكونات وطرق وملاحظات لفهم القائمة.
عن هذه المنطقة
Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Huaiyang, Hangzhou, Suzhou, و elegant banquet أو river-region أطباق.
الوصفات
- آنهوي لحم خنزير مقدد و خيزران برعم يخنة · Anhui Ham and Bamboo Shoot Stew
- دونغبو لحم خنزير · Dongpo Pork
- كرات لحم رأس الأسد · Lion's Head Meatballs
- روبيان لونغجينغ · Longjing Shrimp
- وينسي توفو حساء · Wensi Tofu Soup
- حساء لحم بقري على طريقة البحيرة الغربية · West Lake Beef Soup
- سمك بخل البحيرة الغربية · West Lake Vinegar Fish
- أرز يانغتشو المقلي · Yangzhou Fried Rice