Recettes par type
Desserts, douceurs et boissons
- Cantonese cuit à la vapeur Poisson· Cantonese cuit à la vapeur Fish · cantonaise et hongkongaise
- Cantonese Turnip Cake· Cantonese Turnip Cake · cantonaise et hongkongaise
- Chè ba màu· Che Ba Mau · sino-vietnamienne
- Tartelettes aux œufs· Egg Tarts · cantonaise et hongkongaise
- Lait de soja frais· Fresh soja lait · Buddhist, végétarien, et poêle-chinois home cuisson
- Poulet du général Tso· General Tso's Chicken · sino-américaine
- Hakka Lei Cha Riz· Hakka Lei Cha riz · hakka
- Thé au lait de Hong Kong· Hong Kong lait thé · cantonaise et hongkongaise
- Hunan Chopped Chili Poisson· Hunan Chopped Chili Fish · du Hunan
- Hunan cuit à la vapeur aubergine aux Chopped Chili· Hunan cuit à la vapeur aubergine avec Chopped Chili · du Hunan
- Crevettes Longjing· Longjing Shrimp · du Jiangsu, du Zhejiang et de l’Anhui
- Malaysian Iced Coffee ou thé· Malaysian Iced Coffee ou thé · sino-malaisienne
- Mango salade· Mango salade · sino-malaisienne
- Mango Tofu Dessert· Mango Tofu Dessert · cantonaise et hongkongaise
- Bœuf aux poivrons· poivre Steak · sino-américaine
- Boules de sésame· sésame boulettes · cantonaise et hongkongaise
- Shandong-Style doux-et-Sour Poisson· Shandong-Style doux-et-Sour Fish · de Chine du Nord, Pékin, Shandong et Shaanxi
- cuit à la vapeur Œuf Custard· cuit à la vapeur Egg Custard · Buddhist, végétarien, et poêle-chinois home cuisson
- cuit à la vapeur Porc Patty aux salé Poisson· cuit à la vapeur Pork Patty avec salé Fish · cantonaise et hongkongaise
- cuit à la vapeur Spareribs aux noir haricot Sauce· cuit à la vapeur Spareribs avec noir haricot Sauce · cantonaise et hongkongaise
- Riz blanc vapeur· cuit à la vapeur White riz · Buddhist, végétarien, et poêle-chinois home cuisson
- Poulet, porc ou crevettes aigre-doux· doux et Sour Chicken, Pork, ou Shrimp · sino-américaine
- Omelette aux huîtres taïwanaise· taïwanais huître Omelet · taïwanaise
- taïwanais Popcorn Poulet· taïwanais Popcorn Chicken · taïwanaise
- Teochew cuit à la vapeur Pomfret· Teochew cuit à la vapeur Pomfret · teochew
- Porc cuit deux fois· Twice-cuit Pork · du Sichuan
- Yunnan Steam marmite Poulet· Yunnan Steam marmite Chicken · du Yunnan