Plantillas y listas

Plantillas y listas para menús de restaurantes chinos

Plantilla · Lista · Restaurante

Esta página ofrece una plantilla en español para construir menús, capacitar al personal o mejorar el menú online de un restaurante chino.

Puntos principales

Tema Significado práctico
Identidad El menú debe decir qué tipo de restaurante o región representa.
Estructura Las secciones deben seguir la forma en que el cliente pide, no solo la lógica de inventario.
Descripción Un plato poco conocido necesita una frase sobre ingrediente, sabor, técnica y forma de comer.
Dietario Cerdo, mariscos, trigo, soya, sésamo, maní, huevo, vino y picante deben tratarse con claridad.
Operación El menú debe ajustarse a wok, vapor, freidora, fideos, caldo, preparación y empaque.
Online El menú online debe ser texto HTML, legible en móvil, con precios y fecha.

Cómo aplicarlo

  • Identifique qué platos o familias de platos justifican visitar el restaurante.
  • Reescriba platos desconocidos con nombre funcional y una frase explicativa.
  • Agregue sugerencias para primera visita, dos personas y cuatro personas.
  • Marque riesgos dietarios con texto, no solo con íconos.
  • Pruebe el menú en un teléfono antes de publicarlo.
  • Capacite al personal usando el mismo lenguaje que el menú.

Downloadable template files

Template Download Use
Complete menu architecture complete-menu-architecture-template.md Master menu planning worksheet.
Menu item descriptions menu-item-description-template.csv Spreadsheet-ready dish description template.
Allergen matrix allergen-matrix-template.csv Spreadsheet-ready allergen and cross-contact matrix.
Spice scale spice-scale-template.md Reusable spice legend and item-level fields.
Staff training worksheet staff-menu-training-template.md One-sheet training form for house-specialty dishes.
Online menu checklist online-menu-checklist.md Mobile, search, ordering, and maintenance checklist.
Takeout packaging checklist takeout-packaging-checklist.md Packing checks by dish type.
Menu audit scorecard menu-audit-scorecard.csv Spreadsheet-ready audit scoring framework.