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可复制川菜菜单描述
川菜菜单描述应说明麻辣、辣椒油、花椒、猪肉和是否可少辣。
可复制描述
| 菜品 | 描述 |
|---|---|
| 麻婆豆腐 | 软豆腐配川式豆瓣辣酱和花椒。传统做法通常含猪肉末。 |
| 鱼香茄子 | 茄子配蒜、辣椒、醋和酱油风味酱汁。没有鱼。 |
| 担担面 | 小麦面配芝麻或花生风味辣酱、辣椒油和芽菜。可能含猪肉。 |
| 干煸四季豆 | 四季豆煸至微皱，常配芽菜、辣椒和猪肉末。 |
| 口水鸡 | 冷鸡肉配川式红油、花椒和香料。 |
| 水煮牛肉 | 牛肉片配辣椒油、豆芽或蔬菜和花椒。 |
| 辣子鸡 | 鸡块与大量干辣椒和花椒同炒。 |
| 回锅肉 | 猪肉片与豆瓣酱、蒜苗或青椒同炒。 |
使用规则
- 描述应简短、准确，不夸大。
- 保留中文菜名，但为不熟悉的顾客补充解释。
- 含有常见风险食材时，应在菜单或员工话术中说明。
- 外卖平台描述要更直接，少用诗意表达。