Công thức tiếng Việt
Công thức Phúc Kiến và Phúc Châu bằng tiếng Việt
Công thức thuộc nhóm Phúc Kiến và Phúc Châu, với đơn vị hệ mét và ghi chú giúp nhận diện món trên thực đơn nhà hàng Trung Hoa.
Phúc Kiến và Phúc Châu
- Amoy bún/phở gạo · Amoy Rice Noodles · Phúc Kiến / Quảng Đông Diaspora
- Cá Ball mì nước · Fish Ball Noodle Soup · Quảng Đông / Phúc Kiến
- Foo Chow / Phúc Châu Wonton Súp · Foo Chow / Fuzhou Wonton Soup · Phúc Kiến / Phúc Châu
- Foo Chow Meat Ball Súp · Foo Chow Meat Ball Soup · Phúc Châu / Phúc Kiến
- Foo Chow Cơm Ball Súp · Foo Chow Rice Ball Soup · Phúc Châu / Phúc Kiến
- Frog với Foo Chow sốt · Frog with Foo Chow Sauce · Phúc Châu / Phúc Kiến
- Phúc Kiến Lychee Heo · Fujian Lychee Pork · Phúc Kiến
- Phúc Kiến Peanut Mì · Fujian Peanut Noodles · Phúc Kiến
- Phúc Kiến Red Wine Gà · Fujian Red Wine Chicken · Phúc Kiến
- Phúc Châu Cá Ball Súp · Fuzhou Fish Ball Soup · Phúc Kiến
- Taro Vịt Cơm Vermicelli Súp · Taro Duck Rice Vermicelli Soup · Quảng Đông / Phúc Kiến-influenced mì nước