Công thức tiếng Việt
Công thức Hồ Nam bằng tiếng Việt
Công thức thuộc nhóm Hồ Nam, với đơn vị hệ mét và ghi chú giúp nhận diện món trên thực đơn nhà hàng Trung Hoa.
Hồ Nam
- Chairman Mao Red-Kho Heo · Chairman Mao Red-Braised Pork · Hồ Nam
- Hunan Chopped Chili Cá · Hunan Chopped Chili Fish · Hồ Nam
- Đậu đũa muối kiểu Hồ Nam với thịt heo · Hunan Pickled Long Beans with Pork · Hồ Nam
- Hunan Smoked Heo with Peppers · Hunan Smoked Pork with Peppers · Hồ Nam
- Hunan Hấp Eggplant with Chopped Chili · Hunan Steamed Eggplant with Chopped Chili · Hồ Nam
- Hunan-Style Gà, Bò, hoặc Tôm · Hunan-Style Chicken, Beef, or Shrimp · Hồ Nam / American Trung Hoa