ساخن على صاج أرز مع مأكولات بحرية

الوصفة باختصار

المكونات

• 320 غ مطهو أرز, مجفف و مقطع إلى قطع, أو محضر sizzling أرز
• 225 غ ممزوج مأكولات بحرية
• 200 غ خضار
• 2 ثوم فصوص
• 15 مل صلصة صويا خفيفة
• 15 مل محار أو صلصة فطر
• 240 مل مرق
• نشا ذرة خليط نشا وماء
• زيت لـ القلي أرز

الطريقة

1. جاف مطهو أرز حتى متماسك أو use محضر sizzling أرز.
2. اقل أرز قطع حتى مقرمش.
3. قلي سريع مأكولات بحرية و خضار.
4. أضف مرق و توابل.
5. ثخّن إلى لامع صلصة كثيفة.
6. ضع مقرمش أرز in a حار التقديم طبق.
7. اسكب حار صلصة كثيفة فوق أرز فقط قبل التقديم.

أسماء القائمة التي تغطيها هذه الوصفة

• Sizzling مأكولات بحرية Wor Bar
• Sizzling مأكولات بحرية Combination Delight
• Sizzling Platter

ملاحظات لفهم القائمة

• استخدم هذه الوصفة لفهم التقنية والصلصة والقوام والشكل الذي قد يظهر به الطبق في قائمة مطعم صيني.
• قد يتغير الاسم من مطعم إلى آخر، خصوصا عند تغيير البروتين أو مستوى الحدة أو طريقة التقديم.
• للحساسية أو المتطلبات الدينية أو الطبية، اسأل مباشرة عن المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والعجائن والمقلاة المشتركة واستخدام الووك.

تنويعات وبدائل

• غيّر البروتين أو الخضار أو مستوى الحدة فقط عندما تبقى التقنية الأساسية وبنية الصلصة واضحة.
• لنسخة أخف، قلل الفلفل الحار أو زيت الفلفل أو فلفل سيتشوان تدريجيا.
• لنسخة نباتية أو حلال، تحقق أيضا من المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والتلوث المتبادل.

أدلة ذات صلة