Công thức tiếng Việt
Món chay và món Phật giáo: công thức tiếng Việt
Công thức trong nhóm món chay và món phật giáo, với đơn vị hệ mét, cách làm và ghi chú đọc hiểu thực đơn Trung Hoa.
Món chay và món Phật giáo
- Bean Curd với Trung Hoa Nấm · Bean Curd with Chinese Mushrooms · Quảng Đông và Hồng Kông
- Kho/hầm Wheat Gluten với Nấm · Braised Wheat Gluten with Mushrooms · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- La hán chay · Buddha's Delight · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Liangpi nguội Skin Mì · Liangpi Cold Skin Noodles · Bắc Trung Hoa, Bắc Kinh, Sơn Đông và Thiểm Tây
- Mock Vịt với Rau · Mock Duck with Vegetables · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Sủi cảo rau · Vegetable Dumplings · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Vegetarian lẩu nước dùng · Vegetarian Hot Pot Broth · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Vegetarian Red-kho/hầm Đậu hũ · Vegetarian Red-Braised Tofu · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking