Recettes par région
Recettes du Fujian et de Fuzhou
- Nouilles de riz d'Amoy· Nouilles de riz d'Amoy
- Soupe de nouilles aux boulettes de poisson· Soupe de nouilles aux boulettes de poisson
- Soupe wonton Foo Chow / Fuzhou· Soupe wonton Foo Chow / Fuzhou
- Soupe Foo Chow aux boulettes de viande· Soupe Foo Chow aux boulettes de viande
- Soupe Foo Chow aux boulettes de riz· Soupe Foo Chow aux boulettes de riz
- Grenouille à la sauce Foo Chow· Grenouille à la sauce Foo Chow
- Fujian Lychee Porc· Fujian Lychee Porc
- Fujian Peanut Nouilles· Fujian Peanut Nouilles
- Fujian Red Wine Poulet· Fujian Red Wine Poulet
- Soupe de boulettes de poisson de Fuzhou· Soupe de boulettes de poisson de Fuzhou
- Soupe de vermicelles de riz au canard et au taro· Soupe de vermicelles de riz au canard et au taro