Công thức tiếng Việt
Nội tạng và nguyên liệu đạm ít gặp: công thức tiếng Việt
Công thức trong nhóm nội tạng và nguyên liệu đạm ít gặp, với đơn vị hệ mét, cách làm và ghi chú đọc hiểu thực đơn Trung Hoa.
Nội tạng và nguyên liệu đạm ít gặp
- Bò Intestine Súp · Beef Intestine Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Bò Tripe mì nước · Beef Tripe Noodle Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Nguội Jellyfish Salad · Cold Jellyfish Salad · Quảng Đông và Hồng Kông
- Cá Maw Súp với Crab hoặc Hải sản · Fish Maw Soup with Crab or Seafood · Quảng Đông và Hồng Kông
- Frog với Foo Chow sốt · Frog with Foo Chow Sauce · Phúc Kiến và Phúc Châu
- Heo Stomach với tiêu/ớt Súp · Pork Stomach with Pepper Soup · Quảng Đông và Hồng Kông
- Rabbit mì nước · Rabbit Noodle Soup · Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking