Name: Asado cerdo Ends
Ingredients: 450 g char siu o Chino asado cerdo end trozos; 15 ml miel o maltose; 15 ml de salsa de soya clara; 5 ml de salsa hoisin; Splash of agua; Cebollines; Arroz o fideos para serving

Receta de un vistazo

Propósito	Familia adicional de recetas de menús de restaurantes chinos
Cocina o formato	Cantonese Asado Carne / Chino Estadounidense
Regla de consolidación	Los nombres de menú estrechamente relacionados se tratan como una sola familia de receta cuando la salsa, la técnica o el formato son iguales.
Medidas	Las cantidades usan el sistema métrico y deben tratarse como aproximaciones prácticas para cocinar en casa.

Ingredientes

450 g char siu o Chino asado cerdo end trozos
15 ml miel o maltose
15 ml de salsa de soya clara
5 ml de salsa hoisin
Splash of agua
Cebollines
Arroz o fideos para serving

Método

Cut asado cerdo ends into bite-sized trozos.
Warm suavemente en a skillet o oven.
Mezcle miel, salsa de soya, hoisin, y a splash of agua.
Glaze cerdo brevemente until brillante.
Evite overcooking o drying out ends.
Sirva con arroz, fideos, o as an appetizer.

Nombres de menú cubiertos por esta receta

Asado Cerdo Ends
Asado Cerdo Appetizer
Barbecued Asado Cerdo Ends

Notas para entender el menú

Use esta receta como guía para reconocer la técnica, la salsa, la textura y el formato del plato en un menú chino.
El nombre puede cambiar según el restaurante, especialmente cuando se cambia la proteína, el nivel de picante o el acompañamiento.
Para alergias, restricciones religiosas o dietas médicas, confirme directamente los caldos, salsas, vino de cocina, envolturas, frituras y uso compartido del wok.

Variaciones y sustituciones

Ajuste proteína, verduras, picante y sal solo si la técnica central y la estructura de la salsa siguen siendo reconocibles.
Para una versión más suave, reduzca chile, aceite picante o pimienta de Sichuan de manera gradual.
Para una versión vegetariana, revise también salsas, caldo, vino de cocina y contaminación cruzada.

Asado cerdo Ends