Descripciones de platos
Descripciones de asados cantoneses listas para usar
Estas descripciones están escritas para usarse en menús, sitios web, plataformas de delivery o materiales de capacitación.
Descripciones listas para usar
| Plato | Descripción en español |
|---|---|
| Mapo tofu | Tofu suave en salsa picante de frijol fermentado de Sichuan con pimienta de Sichuan. La versión tradicional suele llevar cerdo picado. |
| Har gow | Dumpling de camarón al vapor con envoltura translúcida. Contiene mariscos. |
| Beef chow fun | Fideos anchos de arroz salteados con res, brotes, cebollín y salsa de soya. |
| Dan dan noodles | Fideos de trigo con salsa picante, sésamo o maní, vegetales encurtidos y posible cerdo. |
| Roast duck | Pato asado cantonés cortado en piezas, normalmente con hueso y salsa salada. |
| Vegetable dumplings | Dumplings rellenos de verduras; la envoltura suele contener trigo. |
| Ma-la hot pot broth | Caldo de hot pot picante y adormecedor con chile y pimienta de Sichuan. |
| Yu xiang eggplant | Berenjena con ajo, chile, vinagre y salsa de soya estilo Sichuan. No contiene pescado. |
Reglas de uso
- Mantenga la descripción breve, específica y sin exageraciones.
- Explique ingredientes o técnica cuando el nombre no sea claro.
- Marque cerdo, mariscos, trigo, sésamo, maní, huevo, salsa de soya o vino de cocina cuando corresponda.
- Use lenguaje más directo en plataformas de delivery.
- Si conserva el nombre chino o pinyin, agregue una explicación junto a él.